As nossas refeições
Como são feitas e com o quê
Preparação
Como aquecer e servir
Conservação
Como guardar e consumir em segurança
AS NOSSAS REFEIÇÕES
AS REFEIÇÕES PATO REAL SÃO REFEIÇÕES COMPLETAS?
Sim. Cada embalagem contém uma refeição individual de 300 g, com arroz e carne ou peixe, preparada e pronta a aquecer e servir.
As receitas variam na sua composição e podem incluir também vegetais, leguminosas e outros ingredientes.
HÁ ALGUMA OPÇÃO VEGETARIANA?
Atualmente, a gama Pato Real é composta por refeições com carne ou peixe.
De momento, não temos uma opção vegetariana disponível.
AS REFEIÇÕES PRECISAM DE SER GUARDADAS NO FRIGORÍFICO?
Não. Enquanto estiverem fechadas e dentro do prazo de validade, as refeições Pato Real podem ser conservadas à temperatura ambiente, sem necessidade de refrigeração.
Guarde-as num local fresco e seco e siga sempre as indicações de conservação presentes na embalagem.
COMO É POSSÍVEL CONSERVAREM-SE ATÉ 1 ANO SEM FRIGORÍFICO?
Depois de preparadas, as refeições são seladas hermeticamente e submetidas a um processo de esterilização térmica a alta temperatura e pressão.
É o mesmo princípio utilizado nas conservas: o tratamento térmico do alimento dentro de uma embalagem hermeticamente selada permite conservá-lo em segurança à temperatura ambiente.
É este processo que permite às refeições Pato Real conservarem-se até 1 ano sem frigorífico, sem necessidade de adicionar conservantes ao processo.
AS REFEIÇÕES TÊM CONSERVANTES?
Não adicionamos conservantes ao processo de produção ou conservação das refeições. No entanto, alguns ingredientes utilizados nas receitas podem já conter conservantes na sua composição quando são adquiridos.
AS REFEIÇÕES TÊM CORANTES OU INTENSIFICADORES DE SABOR?
Não são adicionados corantes nem intensificadores de sabor no processo de preparação das refeições.
A cor e o sabor vêm dos ingredientes, das receitas e da forma como são preparados.
AS REFEIÇÕES PATO REAL SÃO SEM GLÚTEN?
Sim. Todas as refeições são preparadas exclusivamente com ingredientes naturalmente isentos de glúten, numa linha de produção sem glúten, eliminando o risco de contaminação durante o fabrico.
Este compromisso é verificado através de análises periódicas.
AS REFEIÇÕES CONTÊM ALERGÉNIOS?
A informação completa sobre alergénios está indicada na página de cada produto e na embalagem.
Consulte sempre a lista de ingredientes antes de consumir.
AS REFEIÇÕES PODEM CONTER OSSOS OU ESPINHAS?
Apesar do cuidado na preparação dos ingredientes, algumas receitas podem conter ocasionalmente pequenos ossos ou espinhas. Por esse motivo, esta possibilidade é indicada na embalagem e na página de cada produto.
Recomendamos atenção durante o consumo, especialmente quando a refeição é consumida por crianças ou idosos.
AS REFEIÇÕES PATO REAL PODEM SER CONSUMIDAS POR CRIANÇAS, GRÁVIDAS OU IDOSOS?
Sim. O processo de esterilização térmica e a selagem hermética garantem a segurança microbiológica do produto, enquanto a embalagem se mantiver fechada e dentro do prazo de validade, tal como acontece nas conservas.
Como em qualquer refeição, recomendamos que consulte sempre a lista de ingredientes e a declaração nutricional disponíveis na página de cada produto e na embalagem, sobretudo no caso de crianças ou de pessoas com necessidades alimentares específicas.
PREPARAÇÃO
COMO SE PREPARAM AS REFEIÇÕES PATO REAL?
Basta aquecer. A forma mais rápida é no micro-ondas: ficam prontas em apenas 2 minutos.
Retire a embalagem do cartão, levante ligeiramente a película e aqueça durante cerca de 2 minutos a 800 W. Depois, retire a película com cuidado, solte os grãos de arroz com um garfo e sirva.
A embalagem pode estar quente.
O MEU MICRO-ONDAS NÃO TEM 800 W. QUANTO TEMPO DEVO AQUECER?
Os 2 minutos são um tempo indicativo para um micro-ondas com aproximadamente 800 W.
Se o seu micro-ondas tiver uma potência diferente, ajuste o tempo de aquecimento em função da potência do aparelho: micro-ondas menos potentes poderão necessitar de mais tempo e micro-ondas mais potentes de menos tempo.
Consulte sempre as instruções do seu micro-ondas e ajuste o tempo conforme necessário.
POSSO AQUECER A REFEIÇÃO NUM PRATO, FORA DA EMBALAGEM?
Sim, mas recomendamos aquecê-la no próprio tabuleiro, com a película ligeiramente levantada, conforme indicado nas instruções de preparação.
Desta forma, a refeição retém melhor a humidade durante o aquecimento e fica mais suculenta.
POSSO AQUECER A REFEIÇÃO SEM MICRO-ONDAS?
Sim. As refeições também podem ser aquecidas no forno ou em banho-maria.
Quando não há um micro-ondas por perto, o banho-maria é uma alternativa simples e prática, inclusive na natureza.
As instruções e os tempos de preparação encontram-se na embalagem e na página de cada produto.
CONSERVAÇÃO
O QUE DEVO FAZER DEPOIS DE ABRIR A EMBALAGEM?
Após abertura, consuma a refeição no próprio dia.
POSSO CONGELAR A REFEIÇÃO DEPOIS DE ABERTA?
Não. Depois de aberta, a refeição não deve ser congelada e deve ser consumida no próprio dia.
POSSO CONSUMIR A REFEIÇÃO DEPOIS DA DATA INDICADA NA EMBALAGEM?
Não. Siga sempre a data e as condições de conservação indicadas na embalagem.
Terminado o prazo indicado, o produto não deve ser consumido, mesmo que a embalagem pareça intacta e o produto não apresente alterações visíveis.
E SE A EMBALAGEM ESTIVER ABERTA, PERFURADA OU A SELAGEM PARECER VIOLADA?
Não consuma o produto. Rejeite a embalagem se estiver aberta, perfurada ou apresentar sinais de violação da selagem.
Se recebeu a refeição através da nossa loja online, consulte Apoio à sua Encomenda para saber o que fazer.
SOBRE PATO REAL
ONDE SÃO PRODUZIDAS AS REFEIÇÕES PATO REAL?
As refeições Pato Real são produzidas em Portugal pela Ernesto Morgado S.A., uma empresa familiar portuguesa com mais de 100 anos de experiência no arroz.
A unidade fabril está localizada em Barra, Alqueidão, junto aos arrozais do Vale do Mondego e próxima da Figueira da Foz.
QUE ARROZ É UTILIZADO NAS REFEIÇÕES?
O arroz varia consoante a receita. A maioria das refeições é preparada com Arroz Carolino do Vale do Mondego, mas há também uma receita que utiliza arroz Basmati, por ser o arroz que melhor se adequa a essa receita.
A tecnologia exclusiva utilizada nas refeições Pato Real foi desenvolvida para valorizar o Arroz Carolino português e tirar partido da sua capacidade para absorver os sabores da receita, dando-lhe o protagonismo que merece.
Uma inovação que alia mais de 100 anos de experiência no arroz à vontade de manter vivos os sabores e as receitas da gastronomia portuguesa, adaptando-os aos ritmos de hoje.
O QUE SIGNIFICA O SELO PORTUGAL SOU EU?
As refeições prontas Pato Real são certificadas Portugal Sou Eu e apresentam, em média, uma Taxa de Incorporação Nacional superior a 80%.
PARA QUESTÕES SOBRE A SUA ENCOMENDA
Portes, prazos e onde entregamos → ver Envios e Entregas
Alguma coisa não correu como previsto? → ver Apoio à sua Encomenda
AINDA TEM ALGUMA DÚVIDA?
Se não encontrou a resposta que procurava, fale connosco.
Teremos todo o gosto em ajudar.